En komet på champagnehimlen

Under William Deutz ledning lyfte Deutz Champagne House fram terroir och byar genom att namnge dem på etiketterna, något som inte tillhörde vanligheterna i Champagne vid denna ursprungliga tidpunkt. F

Motståndet är helt klart tydligast i de yngre generationer, särskilt hos ”Gen Z” och ”Millennials”, de dricker mindre än tidigare generationer och söker istället balans, autenticitet och upplevelser s

97-100 Högsta rekommendation, får absolut ej missas. Monumental. 92-96 Mycket stark rekommendation, ett riktigt bra vin 87-91 Stark rekommendation, bra kvalitativt vin 82-86 Ett godkänt vin Livets God

Minns du när poäng faktiskt betydde något? När den amerikanske vinkritikern Robert Parker genom sina omdömen ändrade sättet hur producenterna tillverkade sina viner bara för att de skulle få högre poä

VITT Trimbach Riesling 2022, Frankrike, nr 2639, 189 kr Fokus och fräschör. Här finns toner av gröna äpplen, örter och liten, stram mineralitet. God ursprungskaraktär, gott till inkokt lax med romsås.

Mosnel har ett ursprung som går tillbaka till 1500talet, men familjen Barboglio/Barzanò tog över 1836, och idag är det femte generationen Barzanò med Giulio och hans syster Lucia som styr verksamheten