Vinproducenten hannes harkamp: ”nödvändigt att vara noggrann med druvsorterna”

För den breda massan kan man säga att den svenska utförsåkningens tideräkning börjar den 17 december 1974. Faktiskt bara någon månad efter det att första numret av Åka Skidor kom ut. Det var denna dec

Gunillas 5 favoriter 1MOUSSERANDE: Rotari Rosé 2019, Italien, nr 7701, 139 kr Rosébubbel från norra Italien och producent Mezzacorona som fick Allt om Mat:s vinpris Gyllene Glaset förra året. Toner av

ITALIEN. Just nu förbereder sig den eviga staden för fullt för jubelåret 2025 – ett år som bara infaller vart 25:e år, och innebär en mängd kulturella och religiösa evenemang i hela staden. Men den un

KLOCKAN ÄR STRAX FÖRE TIO och på lyxkrogen Aira i Stockholm gör man sig redo för en ny dag. I foajén står en sammanbiten sommelier och inventerar vinkylen. Någonstans gurglar en kaffebryggare i gång.

Jag heter Jens och jag är vispmissbrukare. Får jag bara minsta ursäkt skaffar jag mig en ny. Min hunger efter dylika verktyg går aldrig att mätta. Men i desperata försök att dölja mitt destruktiva ber

KOMBINATIONEN STAD, hav, strand och stort utbud av högklassiga restauranger och tapasbarer lockar många till Barcelona. Santander i Kantabrien på Costa Verde har också allt det där – minus turistträng