Cocktails till julhelgen

Du behöver: 10 dl äppelmust på flaska100 g socker1 msk norsk ljunghonung (eller barahonung)8 nejlikor3 kanelstänger3 stjärnanis1 citron1 apelsin4 cm ingefärsrot Gör så här: 1. Skrubba apelsin och citr

Lättfixat men imponerande gott. 4 personer25 minuterGT med tranbär isbitar16 cl gin16 cl koncentreradtranbärsjuice25 g färska eller frystatranbär32 cl tonic (eller sodavatten)4 kvistar färsk rosmarin

Uppfriskande smakkombo! 1 drink 10 minuter 3 cl ljus rom2 cl sockerlag1 dl frysta lingon½ lime, pressad saft1 cm ingefärais½ dl lingondricka Till servering lingon 1. Häll rom och sockerlag i en mixer,

Kryddig och väldigt smakrik, värmande glögg. 12 personer 20 minuter + tid att dra 150 g sultanrussin1 dl calvados5 hela korianderfrön2 hela kryddpepparkorn2 kardemummakapslar1 stjärnanis1 kanelstång2

24 bollar 20 min + 2 tim i kyl Smarriga små bollar som både är salta och söta av salt jordnötssmör och söta kex. ● 10 digestivekex ● 100 g jordnötssmör ● 1 tsk kinesisk soja ● 100 g cashewnötter, salt

Glöggextraktet kan förberedas i förväg och förvaras i en flaska i kylen. 8 GLAS 20 MINUTER 1 flaska rött eller vitt vin, 75 clglöggextrakt, se recept½ dl rom, kan uteslutas1 apelsin. skivadkanelstänge