Finessrikt från feltre

med burrata & pinsabröd Servera oljan med nybakat bröd som kan suga åt sig alla smaker. Detta recept är perfekt som en aptitretare eller som en del av en läcker antipastotallrik. Miniburrata i 4-pack

Zucchini, rödlök, tomat och kikärter. Fyll libabröd med grönsaker och yoghurtsås. 2 portioner, 25 minuter ½ zucchini, i strimlor ½ rödlök, i strimlor ½ msk olivolja till stekning ½ burk kokta kikärter

FÖRRÄTT Päroncarpaccio med gorgonzola, pinjenötter och rågkrisp VARMRÄTT Lammrostbiff med rödvinssås och smashad svamp- och tryffelpotatis DESSERT Key lime mousse med kex och blåbär Petra Lindstrand o

En krämig gratäng som toppas med rikligt med räkor. Servera med en krispig fänkålssallad som blir extra god med lite äpple i. 4 PORTIONER, 50 MINUTER 600 g torskrygg50 g smörsalt och peppar2 schalotte

En krämig risotto som fångar hösten, där säsongens svamp spelar huvudrollen. Servera rätten med ett glas Larsen VS Single Grape – en cognac vars apelsin-, vanilj- och aprikostoner speglar rätten med m

Både vacker och god, krispig potatiskaka med parmesan som toppas med en klick krämig skagenröra. 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn POTATISKAKOR 250 g potatis (ca 2 stycken) 2 msk smör flingsalt svar