Från fynd till besvikelser

5 Fyndbubbel till chark och ost BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fi

Smakrikt fynd! Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Brut Nature Reserva Organic, Spanien, nr 7610, 129 kr Klart fynd. Ganska smakrik cava med drag av äpplen, plommon, mandel. Serveras med fördel till en klassike

Sydafrika är ett vinland med stor bredd, och de sydafrikanska vinerna ligger många gånger i framkant, både vad det gäller vitt och rött. Kvalitetsutvecklingen går snabbt och det är kul att prova sydaf

Charles Heidsieck Brut Réserve, Champagne, nr 77522, 579 kr ⊲ Härlig champagne med djup i smaken och med många lager. Drag av gula äpplen, rostat bröd och grillad citrus. Fruktsyra som balanserar. Lyx

Man borstar av sig snön, öppnar ytterdörren och möts av värmen och sorlet av julmusik och glas som klingar inne i hallen. Av med de tjocka vantarna och genast serveras en rykande varm glöggmugg att ti

Räfflade vin- och champagneglas Opacity, 599 kr/4 st, assietter Frances, små soppskålar, 774–1 194 kr/6-pack, Byon. Munblåsta glas Jomo i olika modeller 399–499 kr/st, Nina Christensen för Kosta boda.