Fyndbubbel under radarn

Mosnel har ett ursprung som går tillbaka till 1500talet, men familjen Barboglio/Barzanò tog över 1836, och idag är det femte generationen Barzanò med Giulio och hans syster Lucia som styr verksamheten

VITT Trimbach Riesling 2022, Frankrike, nr 2639, 189 kr Fokus och fräschör. Här finns toner av gröna äpplen, örter och liten, stram mineralitet. God ursprungskaraktär, gott till inkokt lax med romsås.

Minns du när poäng faktiskt betydde något? När den amerikanske vinkritikern Robert Parker genom sina omdömen ändrade sättet hur producenterna tillverkade sina viner bara för att de skulle få högre poä

1. Immelen 2023, Kullabergs Vingård, Sverige, Skåne (91137), 550 kr, LS, BS & Gårdsförsäljning. Sveriges mest kända och omtalade vin som både vunnit flera fina priser nationellt och internationellt. T

VITT: Trimbach Riesling 2022, Frankrike, nr 2639, 189 kr Fokus och fräschör. Här finns toner av gröna äpplen, örter och liten, stram mineralitet. Bra ursprungskaraktär, god till inkokt lax med romsås.

Motståndet är helt klart tydligast i de yngre generationer, särskilt hos ”Gen Z” och ”Millennials”, de dricker mindre än tidigare generationer och söker istället balans, autenticitet och upplevelser s