Somrig rossini

En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl

Torkade jordgubbar Snoppa och skiva jordgubbar tunt och lägg dem tätt på en plåt med bakplåtspapper. Torka i 50° varm ugn, gärna varmluft, i 4–6 timmar. Vänd dem gärna efter 1 ½– 2 timme så lossnar de

8 portioner: 6 äggvitor 3 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker Fyllning: 500 g jordgubbar 1 msk florsocker 3 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 25 g vit choklad Ugn: 100° Gör så här: 1. Vispa äggvitorna til

Lägg ihop chocolate chip cookies två och två med en sötsyrlig hallonglass emellan. Toppa med chokladgrädde och chokladsås – mums! 8 glas, 60 minuter 16 stora chocolate chip cookiesGLASS3 äggulor¾ dl s

15 MIN + 1 TIM I KYL Jordgubbar och ananas är släkt med varandra, kanske är det därför de passar så bra ihop smakmässigt? Den här salsan med sting passar till allt grillat, t ex halloumi eller fläskka

45 min + 1 ½ tim i ugn + 4 tim i kyl Pavlovan är frasig utanpå och mjuk inuti: Fylld med en enkel jordgubbsmousse, färskostmousse och toppad med limesocker och massa färska jordgubbar. Lägg ihop pavlo