Njut i sommar

Ta tillvara sensommarens härligheter och plocka svamp, musta äpplen, gör marmelad och saft. Pickla och lägg in och fyll på skafferiet med sommarminnen på burk. 1. Saftkokare på 8 liter, 499 kr, DAY/BA

1. Immelen 2023, Kullabergs Vingård, Sverige, Skåne (91137), 550 kr, LS, BS & Gårdsförsäljning. Sveriges mest kända och omtalade vin som både vunnit flera fina priser nationellt och internationellt. T

Förväntningarna från utställare, publik och arrangörer var som alltid höga. Kunde det verkligen bli succé igen, där alla går hem nöjda och glada? Svaret är ja – och nästa år väntar tioårsjubileet för

SVENSKA VINMAKARE HAR gått från entusiastiska nybörjare till etablerade proffs. Från att mestadels varit en kurios hobbyproduktion i början av 2000-talet har nu både vinmakare och druvsorter utvecklat

VITT Trimbach Riesling 2022, Frankrike, nr 2639, 189 kr Fokus och fräschör. Här finns toner av gröna äpplen, örter och liten, stram mineralitet. God ursprungskaraktär, gott till inkokt lax med romsås.

Det är mognadens tid i trädgården och i odlingskragen trängs mangold, grönkål, kronärtskocka och kålhuvuden. Varför inte bjuda nära och kära på en fest för öga och gom? Grönt är dukningens huvudfärg,