Njut i sommar

Omnipollo Big Pim Stora humliga öl är sällan ekologiska – ofta av den enkla anledningen att den ekologiska humlen både är dyr och svår att hitta. Detta är ett älskvärt undantag. I denna hazy pale ale

10 min + marineringstid + tid för grillning 4 portioner Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba med skinnet kvar. Den blir därför väldigt saftig och god när den grillas. Dessutom låter vi den marin

Solen skiner, filten är utbredd och korgen packad. Här tipsar vinexperten Ulrika Karlsson om bästa picknick-vinerna. Naturen står i full blom och det doftar sommar – en tid för picknick och häng på st

6 portioner: 250 g varmrökt lax 200 g färskost 1 lime 1 knippe dill 3–4 droppar tabasco salt och nymalen peppar 1 förpackning minikrustader Gör så här: 1. Ta bort skinnet och dela laxen i bitar i en s

Det blir inte mer sommarstockholm än Måsen – en grillkrog på första parkett med utsikt över Riddarfjärden, bort mot Gamla stan och Stadshusets glimrande tre kronor. Måsen drivs av en krögarfamilj med

5 Prisvärt firarbubbel BUBBEL: Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italien