Ett yndigt vinland

Amerikanska viner har aldrig varit så bra som nu. Samtidigt har den amerikanska vinindustrin inte varit i ett svårare läge sedan förbudstiden på tjugotalet. Bojkotter och tullar är bara toppen av ett

När en människa föds sker det inte obemärkt. Det plötsliga ljuset och kylan, det första andetaget, premiärskriket. Allt signalerar drama och evenemang. Ett vins födelse är betydligt mer diskret. Så pa

Min vinradar är alltid påslagen. Om jag gör minsta lilla resa, lång eller kort, letas det alltid efter nya vinbarer att testa, vinerier att besöka, druvor att upptäcka, smakkombinationer att utforska.

D et kom ett pressmeddelande från resebolaget TUI häromveckan. Inte helt överraskande ligger världens storproducenter av vin överst på listan över bästa destinationer för vinälskare. Vinturismindexet

Howard Rossbach, ägare till Erratic Oaks Vineyards och en av Oregons större producenter av både druvor och vin. – Vi lever i intressanta tider, minst sagt. Hela vinindustrin är i kris, inte bara i USA

En frestande god skaldjursbuffé stod framdukad i Malmö Rådhus vackra Knutssal och väntade på de drygt 200 gäster som varit med om den elfte prisutdelningen av det Skånska Gastronomipriset. Ett pris so