Det råder en vilsam stämning i Marias lummiga trädgård. Här kan man koppla av – men Marias intresse för matlagning får också ta plats, som i den kombinerade fisk- och växtodlingen.
TEXT KARIN EHRENBERG FOTO KARIN WILDHEIM ILLUSTRATION IANN EKLUND TINBÄCK
Liljekonvaljerna lyser mot den mörka husväggen och sprider en ljuvligt söt doft. Runt hörnet strålar klostergemsrot ikapp med japansk gyllenlönn. Mitt i allt det prunkande står den gulrosa magnolian och visar vägen in i paradiset. Försommaren har anlänt till Maria Hagiwaras trädgård.
En dag i mitten av juni är ett besök på denna vilsamma plats som en lisa för själen. Marias trädgård ligger i Hökerum, cirka en timmes bilresa öster om Göteborg. Hos henne är det främst de många gröna nyanserna och växternas formkontraster som spelar huvudrollen, även om det också bjuds på en hel del vacker blomning. Maria har skapat en plats där det finns tid att njuta, koppla av och bara insupa lugnet och lummigheten – och hennes stora intresse för matlagning sträcker sig från den vackert strukturerade köksträdgården och ända ner i källaren, där den akvaponiska odlingen står för tillgången till färsk fisk. Akvaponisk odling är ett kretsloppssystem som kombinerar hydroponisk odling av växter ( jordlös odling i vatten) och fiskodling (läs mer på sidan 41).
Vid entrén möts man av en smal slingrande stengång av gatsten, som leder till baksidan av huset. Gångens sidor är fyllda med marktäckare, formklippt buxbom och oxbär, samt olika sorters buskrosling och kopparlönn. En fantastisk sydbok breder ut sina sirliga grenar med små blad som blir vackert gula på hösten. Det som blommar går också i gult, som dagliljor och azalea. Tidigare i våras var gången fylld med gullvivor.
Med så många träd och buskar får trädgården en fin struktur som bildar spännande rum. Den stora variationen av buskar gör också att det blir många vackra formmöten. Smällspireans mörka, flikiga blad mot perukbuskens runda, ljust limegula, och till det bambuns smala, mörkgröna blad som rasslar i vinden.
Allra längst bort står en rödbladig berberis. Den är fullkomligt enorm och har sannolikt stått där sedan huset byggdes i slutet av 1960-talet. Annars finns det inte så mycket kvar av den ursprungliga planen. Maria har fyllt på med växtmaterial från sin förra trädgård, planterat nytt och samtidigt skapat spännande gröna rum allteftersom. Målet är
