Basilika– en värld av färg och arom

Det eviga kretsloppet är lite som ett mirakel. Under den långa, kalla och mycket mörka västerbottniska vintern är det inte bara växterna som ligger i dvala. Men med ljuset vaknar livsandarna. Då spira

Lavendel är en favorit i både rabatt och kruka – enkel att odla och sköta, älskad av både människor och insekter. Det finns omkring 30 olika arter, men hos oss är den rena arten Lavandula angustifolia

Asterfamiljen Asteraceae har fått sitt namn från släktet Aster som betyder stjärna. Tidigare hette samma familj Compositae, korgblommiga växter, vilket beskriver dem bättre än att de är asterlika. Det

Finns det något härligare än att kunna odla egna snittblommor till buketter? Så lyxigt! Doften av ringblomma i vas tar mig genast till barndomens somrar. Fast det är en faslig hausse kring snyggingen

Ät som den är eller med exempelvis grillad halloumi. 4 portioner, 70 minuter 1 blomkålshuvud1 obesprutad citron½ knippe bladpersilja½ kruka färsk basilika50 g mjukt smör½ tsk chipotle, dvs rökt chili1

VISST FINNS DET gott om blommor, en berså att mysa i och en hel liten rosenträdgård – men framför allt odlar John Taylor och hans lika trädgårdskunniga fru Torun Jorde ätbart på sin kolonilott. Redan