AV REDAKTIONEN
Vad ger du i julklapp till en
Karin Wildheim,fotograf (som har tagit bilderna till flera reportage i detta nummer).
– Jag ger bort en hemmagjord hink för bokashikompost*! Jag tycker att de är lite för
dyra att köpa och så är det ju kul att ge bort något man pysslat ihop själv. Ta en
vanlig hink med lock, sätt i en tappkran och lägg en smutsavskiljare (finns på byggvaruhus)
i botten (alternativt kan man ta två hinkar och sätta i varandra och borra små hål
i botten på den övre). Klart! På det sättet kan man enkelt ta hand om det näringsrika
lakvatten som bildas under processen.
*Bokashi är en metod för att fermentera köksavfall till näringsrik kompost.
Hannu Sarenström,författare och trädgårdsprofil.
– Eftersom jag numera också har danska trädgårdskompisar tycker jag det är roligt att ge dem något från vår svenska odlarkultur, så i år blir det frön av brytmärgärt ’Klenshyttan’ som är något av det godaste jag vet. Baljan kan ätas med nöje en bit in i augusti med fullstora ärtor i. Och givetvis klingar namnet ’Klenshyttan’ exotiskt för en dansk odlare.
Andreas Graveleij,trädgårdsmästare.
– Jag vill ge bort luktärtsfröer från blomstersafari.se. Jag fick tillbaka lusten att odla luktärtor i år då jag hade mer tid att plocka med dem och därmed blev belönad tusenfalt! I paketet slår jag in några långskaftade sorter som passar extra bra till snittodling: ’Charlie’s Angel’, ’Juliet’ och ’Erewhon’.
Anna Örnberg,skribent och fotograf.
–
