Från fiskelycka till bottennapp

Rökt skinka är en självklarhet för många på frukostmackan eller kanske tillsammans med ost på en svettig picknickfralla. Vi har testat 14 sorter som kostar mellan 85 och 450 kronor per kilo. Billigast

En hemslagen bearnaisesås är oslagbar. Men ibland är orken slut och tiden knapp. Då är det också praktiskt att ha en burk eller flaska redo i kylskåpet. Panelen är överens om att en god bearnaise ska

Helgrillad fläskfilé får här sällskap av en matig och ljummen sötpotatissallad toppad med grönkål och fetaost. Utmärkt sommarmat! 4 portioner, 60 minuter 500 g fläskfilé 1 msk kinesisk soja 1 tsk salt

Havet ligger nystruket och det blåser milda och vänliga vindar när färjan närmar sig Käringön. I hamnen står tångdykerskan Karolina Martinson och vinkar glatt på den lilla skärgårdsön, där hon tar emo

Picklad kål i en tunnbrödsrulle tillsammans med kalkon och en senapsmajonnäs – utmärkt att ta med till stranden eller på utflykten! 4 portioner 30 minuter 4 tunnbröd, mjuka 1 dl majonnäs 2 msk dijonse

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS