Ska man oroa sig för rötmånaden nuförtiden?

L jusa nätter, ljumma kvällar och lata dagar i det gröna. Men sommaren har också en baksida – myggbett som kliar, fästingar som lurar i gräset, svullna fötter efter en dag i värmen och solen som bränn

En eller flera sommarfester har hållits här i landet sedan urminnes tider. En sorts midsommarstång lär ha rests redan på vikingatiden, även om den inte kallades så, och var lite annorlunda konstruerad

Alla känner vi nog någon som verkligen dyrkar sol och värme. Likaså kan vi säkert komma på någon annan som mår riktigt dåligt när temperaturen kryper uppåt. Men varför tycks vissa vara bra på att hant

• Om du använder grönsaker med mycket vätska– låt dem rinna av innan du lägger dem på brödet för att undvika att mackan blir soggig. • Kombinera gärna olika smaker och texturer. Något mjukt/krämigt, n

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök

Hemkokt hallonsaft, frysen full av jordgubbar och till middag grönsaker som man själv skördat – visst är det underbart! Och även om du inte odlar själv är det fullt möjligt att fylla förråden med näro