Dags att skörda skogens sista guld

I stället för att sprida blomsterpynt över hela bordet kan du samla det på ett träfat. Fyll vasen med exempelvis rosenkvitten, liguster, vildmorot, eldtorn, höstaster och grässtrån, och låt frukter fr

Inte långt från Skara, i berget Billingens sluttning, ligger det böljande Valleområdet med landsbygd, sjöar och skog. Här finns sex mil skyltade vandringsleder över ängar och betesmarker. När hösten k

När vi svänger av från E45 vid Åsarna kantas vägen av sprakande höstfärger. Björkarna står tätt ihop, knallgula och eldiga, som om löven skriker ut sitt sista desperata höstvrål. De verkar ha en hel d

I oktober drar mörkret in, men trädgården har fortfarande mycket att ge. Det är en tid för att rensa upp, kanske plantera några sista vårlökar och förbereda jorden inför vilan som väntar. Samtidigt bj

Oktober Längs mitt promenadstråk nere vid vattnet, finns en oansenlig dunge som så här års visar färg. Mellan böljande vassruggar och hallonsnår ståtar en koloni av stillsamma stormhattar i djupaste b

Rotfrukterna är tacksamma att göra en riktigt god gryta av och valet av rotfrukter sätter grunden för smaken. Rotselleri och persiljerot ger mer syra och rödbeta samt morot mer sötma. Att blanda de ol