Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Brödet knådas snabbt ihop och steks i panna på spisen. 4 portioner 35 minuter KEBABSPETT 500 g lammfärs eller nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk kebabkrydda 1 ägg 1 citron 1 msk olja 2 msk kin
En kall tomatsoppa passar fint i sommarvärmen. Servera spett med grillost till, gärna toppade med finhackad mynta och kryddat bröd. Za’atar är en kryddblandning från Mellanöstern med sesamfrön, torkad
Tips! Strö över lite rostade sesamfrön på kycklingen vid servering. Det är många ingredienser, men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njut
4 portioner 0,25 purjolök, använd sedan0,5–1 tsk av sotet125 g smör1 citron0,5 färsk chiliett par kvistarfärsk rosmarin0,5 tsk fänkålsfrösalt 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Sota purjon genom att lägg
Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis
Grillade kycklingklubbor är goda både kalla och varma, servera med en fruktig sallad. 2 portioner 25 minuter + tid att marinera 2 kycklingklubbor à 225 g 2 msk valfri grillmarinad SALLAD 150 g kokt ka
