Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Torta pasqualina, italiensk påskpaj, är ett lite annorlunda
Läckra små lyxpajer med bacon och tomater i alla färger. Servera på ett härligt fat med charkuterier och ännu fler solmogna tomater. 16 stycken 1 timme 20 minuter PAJDEG 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk
Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2
8 portioner: Pajbotten: 100 g mjukt smör 60 g florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 30 g mandelmjöl 175 g vetemjöl Krusbärskompott: 300 g krusbär 100 g socker ½ vaniljstång ¼ dl vatten 2 msk
I de här underbara gifflarna har vi använt den krämiga och smakrika franska osten St Agur. Om du föredrar annan ost, går det också bra! 12 stycken, 45 minuter 250 g smördeg, kyld ca 50 g ost, 31 %, gä
Ljuvlig persikopaj som blir ännu godare med en klick vispad grädde till. 12 BITAR, 1 TIM 30 MINUTER 225 g smör 5 ½ dl vetemjöl ½ dl florsocker ½ tsk salt 1 ägg Fyllning 300 g konserverade persikor, av
Oreo cookies sägs vara världens mest sålda kex, kanske är de även världens mest överskattade. Om du inte bakar dem själv, förstås. Toppa med Beluga- eller Oscietra-kaviar, det finns idag spanska odlin