Rimmat, rökt & saltat

Rissa Seidou hinner knappt öppna dörren till receptionen på polisstationen i Rinkeby innan någon ropar: ”Är det du?”, och någon annan följer upp med: ”Bra jobbat!” En tredje passar på att tacka för Ri

FRÅGA: Jag och min lillebror undrar vad insekterna, paddan, mössen och de andra små djuren som finns i vår trädgård gör på vintern? Hur kan de klara sig utan mat? Amelie och Linus ANNA SVARAR: Vilken

Det var här det började. Jag står framför Ramona ”The Mother Vine”, vinrankan som fader Junipero Serra planterade för 250 år sedan. Den är en av de vinplantor som spanska franciskanermunkar tog med si

i träffas hemma hos Klara Elvgren, i hennes lägenhet med otroligt högt i tak och där allt går i en ljus greige färg – en perfekt bas för fotografering. Hon bjuder på en stor kopp kaffe och blir sminka

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

När jag kommer tillbaka till Stevenson House efter att ha betat av i alla fall några av stadens många antikvariat hör jag John Macfies lugna stämma från biblioteket. Han läser högt ut Skattkammarön. T