Tips för medvetna val i fiskdisken

Hon var den allra första vinnaren av TV4:s amatörtävling Sveriges mästerkock 2011, vann Kockarnas kamp 2022 och blev trea i Årets kock 2021. Här har vi en stjärnkock som är både folklig och av ypperst

Marulk har en utsökt, mild och lite söt smakoch är väldigt fast i köttet och passar därförutmärkt att steka eller grilla. Här serverarvi den med en risotto och örtolja. För enitalienare är nog denna r

BAKDELEN SOVER. DET sticker. Krampen övergår till bortdomnande. Jag närmast svävar utan kontakt med marken. Länge har jag suttit som ett ljus på stenen vid sjöns utlopp. Blixtstilla, med huvan åtsnörp

KÄNSLAN NÄR TALLSTAMMARNA på Hökensås svischar förbi är välbekant. Exakt vad den egentligen innebär är desto mer svår att sätta fingret på, om det är förväntan, frihet eller något annat. I färg skulle

Lev miljövänligt Förra året testade Råd & Rön ägg från 20 svenska leverantörer och letade efter miljögifter i form av dioxiner, PCB och högfluorerade ämnen, PFAS. Resultaten visade tydligt att det fan

ÅRET ÄR 1978 och en kvinna sitter på strandkanten och deltar i mete-SM. Hon metar inte bara, hon ammar samtidigt sitt barn mitt under pågående tävling. Pojken i famnen är ingen mindre än sportfiskepro