Minst fett i godastefalukorven

Rökt skinka är en självklarhet för många på frukostmackan eller kanske tillsammans med ost på en svettig picknickfralla. Vi har testat 14 sorter som kostar mellan 85 och 450 kronor per kilo. Billigast

En hemslagen bearnaisesås är oslagbar. Men ibland är orken slut och tiden knapp. Då är det också praktiskt att ha en burk eller flaska redo i kylskåpet. Panelen är överens om att en god bearnaise ska

Smakrik och underbart god nudelsallad med asiatisk touch. 4 portioner, 20 minuter 500 g tunna risnudlar2 avokador1 mango1 gurka2 salladslökar1 färsk röd chili1 dl edamamebönor utan skal,frysta300 g rä

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting

Den lena blomkålskrämen passar perfekt till en stingig korv. 2 portioner, 35 minuter 1 litet blomkålshuvud (250 g)2 msk crème fraicheMANDELSTRÖSSEL10 skalade mandlar1 msk torkade tranbär1 msk hackade

30 MIN + 1 TIM JÄSNING Vill du låta degen jäsa långsammare kan du tillsätta kall mjölk i stället. 1 SATS GRUNDDEG 25 g jäst3 dl mjölkca 9 dl vetemjöl special (540 g)1 ägg½ dl vit sirap2 krm salt75 g s