Klimaterian

Det var här det började. Jag står framför Ramona ”The Mother Vine”, vinrankan som fader Junipero Serra planterade för 250 år sedan. Den är en av de vinplantor som spanska franciskanermunkar tog med si

Laxtartar med honung och krasse TranbärssillSill med citron och kaprisKrämig grönkålssill på kavringTomatmarinerad sill Kardemumma- ochsenapsgriljerad skinkaLeverpastej med calvadosoch äppelgeléJulens

Kameramannen och jag möts upp på Nybrogatan i centrala Stockholm, utanför den nedsläckta restaurangen DoMa. Vi försöker kika in för att avgöra om det kommer att gå att filma där inne eller om det komm

FRÅGA: Vi har en ganska ny, och än så länge rätt tom, trädgård i zon 4–5. Vi har hört att man kan få fler växter att funka och trivas om man ger dem ett bättre mikroklimat. Men vad är det egentligen o

SEDAN DRYGT ETT år tillbaka är det i Londons storstadspuls Amanda Ilestedts hem och vardag går att finna. Det här eftersom hon spelar i storklubben Arsenal. Men det är inte där, i Londons brus, som de

MYCKET HAR HÄNT sedan Catarina König vann Sveriges mästerkock 2016, för att inte tala om efter att hon dessutom blev Decenniets mästerkock 2020: hon bloggar, inspirerar sina följare på Instagram, laga