Pizza, burgare, tacos …. fredagsmys på hälsovis

Fyll de hårda tacoskalen med tacokryddad lax och en läskande tomatsalsa med apelsin. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 600 g laxfilé i hel bit 2 msk smör 2 msk tacokrydda Salsa 2 apelsiner 3 tomater ½ gurka ½

Alla recept är beräknade till 6 personer Cocktail och snacks med asiatiska smaker Paj med squashsrosor och getost Flatbread med burrata, tomater och mortadella Sallad med sparris och honungsvinägrett

Gnocchi är perfekt när det ska gå snabbt och ändå smaka som att du lagt ner timmar på matlagningen. 4 portioner 30 minuter 1 knippe grön sparris, ca 250 g200 g broccolini eller späd grön broccoli2 vit

Panzanellasallad är en klassisk italiensk rätt där man tar till vara dagsgammalt bröd och blandar med bland annat tomater, oliver och kapris. Här serverar vi den tillsammans med citronmarinerad torsk

Denna fräscha sallad med bulgur och ugnsbakade tomater är verkligen jättegod! 2 portioner, 30 minuter 1 dl bulgur400 g kvisttomater (typ romanticaeller fantastica)1 msk olivoljasalt och svartpeppar½ b

Välj de grönsaker du gillar bäst, vi använde lök, morot, ärtor och spenat. 2 portioner, 30 minuter 1 rödlök1 morotolja till stekningca 2 tsk paprikapulver2 port kokt rissalt och peppar100 g ärtor60 g