Gudomligt goda tillbehör

30 MIN + 15 MIN PÅ GRILL Härligt krispig potatis med brynt smör och enkla men lyxiga smaktillbehör. Servera som tillbehör till grillbuffén eller låt den spela huvudrollen som lunchrätt. 8 BUFFÉPORTION

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

20 MIN En sallad som passar till grillat kött eller fisk eller till vegogrillning, exempelvis grillad svamp. Den soltorkade tomatcrèmen finns att köpa av flera märken. Mixa annars soltorkade tomater m

Passar till grillat kött, gärna lamm, kyckling, till bröd och till sallad. 3 dl 250 g frysta ärter 1 liten vitlöksklyfta 1 dl olivolja 1 msk pressad citron 3/4 tsk salt 1 krm nymald svartpeppar 100 g

4 portioner, 60 minuter inkl citron- och örtpotatis 1 urbenad hel kyckling KRYDDBLANDNING 1½ msk salt 1 msk paprikapulver, gärna rökt 3 msk farinsocker 1 msk färsk oregano TOMAT- OCH GURKSALSA 3 tomat

Heta räkor med kryddsöt persikosallad – en förrätt att minnas! 4 personer 25 minuter 2 msk pressad citronsaft1 msk srirachasås (ellerannan chilisås)2 msk olivolja1 tsk strösocker375 g skalade räkor sa