Mat glädje

KLASSISKT JULBORD ● Kryddig lingonsill ● Matjesfat med västerbottenskräm ● Julskinka med griljering ● Saftiga julköttbullar ● Varm kålsallad toppad med kanderad mandel ● Vegetarisk jansson ● Grönkålss

Vinterfavoriten brysselkål i en god smakmix med salsiccia och både mozzarella och parmesanost i gratängen. 4 portioner, 40 minuter 500 g brysselkål 1 purjolök 300 g salsicciakorvar 1 msk smör 3 dl vis

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Glubbel är kort och gott ett sammansatt ord av glögg och bubbel. Toppa gärna den hemgjorda och nedkylda glöggen med mousserande vin och vips har du en vacker och lyxig drink. 1 DRINK 5 MIN ½ dl kall g

Snabba och enkla snittar med färdigköpt smördeg, grönkål, ädelost och färska fikon. Riktiga läckerbitar till glöggminglets buffébord! 10 bufféportioner 20 minuter 250 g färsk smördeg 1 dl crème fraich

Öppna dörren och kliv ut i trädgården. Och gör som norrmännen, lev och lek vid lägerelden, få upp kroppstempen vid den goa brasvärmen och gör kvällsgrytan redo i pannan. Den öppna elden är en del av n