Underbar fikastund

6–7 bullar: 2 förpackningar färsk utkavlad smördeg 1 äggula 1 tsk kallt vatten 1 dl fast marmelad, t ex svarta körsbär eller fyra frukter Garnering: florsocker Ugn: 200⁰ Gör så här: 1. Rulla ut smörde

Små och superläckra muffins med både vit choklad och kokos som vi toppar med en frosting med färskost och riven mörk choklad. Mums! 24 stycken, 40 minuter 50 g smör100 g vit choklad3 ägg2 dl strösocke

Superlätt att baka och jättegod är denna kladdkaka med smak av vit choklad, blåbär och lime. CA 12 BITAR 1 TIMME + TID ATT SVALNA 150 g smör150 g vit choklad, knappareller hackad1 lime, rivet skal3 äg

• Använd helst färska bär till garnering, frysta släpper ifrån sig vätska när de tinar. • Gör bottnar, krämer och fyllningar i förväg för att spara tid. Montera tårtan samma dag som den ska serveras.

Små cheesecakes med jordgubbar som vi serverar i likörglas – ett perfekt och enkelt sätt att göra en bjudig efterrätt som imponerar. 6 PORTIONER, 40 MINUTER + TID I KYL Botten 25 g smör 75 g chocolate

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök