Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Grönkålstider är härliga tider. Grönkål är krispigt och got
4–6 portioner: 4 medelstora kalla, kokta rödbetor 1 ask färskost, t ex Philadephia, 300 g 100 g fetaost 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl finhackade pistage- eller valnötskärnor 1–2 krm flingsalt Garneri
Lite crème fraiche är gott att toppa soppan med. 4 portioner, 30 minuter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ½ msk olja 2 msk citronsaft 6 dl blandad grönsaksbuljong 400 g frysta gröna ärter, spara 1 dl till s
Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis
Degen görs dagen innan och tas fram och formas till små bollar som får jäsa medan fyllningarna förbereds. Den långa jästiden gör att degen lättare kan formas och pizzan får en extra god smak och härli
20 MIN + KOKTID En fräsch sallad där grekisk halloumi gifter sig perfekt med ingefärs- och morotsdressingen. 4 BUFFÉPORTIONER 1 stor rödbeta (150 g) 1 morot (100 g) 1 polkabeta (100 g) 5 rädisor 2 nek
Gröna ärter, mynta och hallon smakar underbart tillsammans. Här presenterar sig den delikata trion på en smördegspaj med färskost 4 portioner 275 g smördeg 1 ägg Fyllning 2 äggulor100 g färskost100 g