Aubergine - en enkel kompis i maten

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

Ost i fyllningen och ost på toppen – comfort food när den är som allra bäst. 4 portioner, 1 timme 1 förpackning färskalasagneplattor, ca 250 g250 g mozzarellaostfärsk basilika TOMATSÅS 1 gul lök2 vitl

Att göra pasta på kålrot är en riktig höjdare om du vill ersätta den klassiska pastan med något nytt och fräscht. Använd gärna en grönsakssvarv, eller skiva kålroten tunt på mandolin och strimla sedan

8–10 portioner En smakexplosion i ett blad – här stämmer allt! Hittar du inte röda endiver får du bryta färgkoden och köra vanliga gröngula. Det är okej. Samma sak gäller groddarna. 4 mellanstora rödb

Rostad sötpotatis är god som den är men passar också utmärkt som tillbehör till kött, fågel eller vegetariska rätter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 kilo sötpotatis50 g smör2 vitlöksklyftor1 knippe färsk timj

PORTIONER 6 FÖREBEREDELSER 30 min TILLAGNING 1 h 3 msk olivolja, plus extra till formenoch för ringling1 selleristjälk, finhackad2 purjolökar, halverade och skivade1 pkt cannellinibönor, sköljda ochav