Italiensk favorit mozzarella

Har du inte en pastamaskin går det bra att kavla ut degen för hand till tagliatelle, spaghetti eller liknande. 4–6 PORTIONER 300 g durumvete (ca 5 dl) 300 g vetemjöl (ca 5 dl) 6 ägg 1 Häll upp mjölet

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

Dubbla tortillabröd som fylls med ost stammar från Mexiko. Goda att servera som snacks, men också som snabb kvällsmat med avokado till. 4 PORTIONER, 15 MINUTER 200 g räkor i lag1 kula mozzarella à 125

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

Pasta och kallrökt lax blandas med en krämig senapsås. God snabbrätt. 2 portioner, 20 minuter 120 g pasta penne 2 små pak choi (ca 150 g) 1 msk smör ½ gul lök, finhackad salt och svartpeppar 1 dl vitt

Pasta, falukorv och körsbärstomater i en form med grädde smaksatt med stark ajvar. Gratinera med ost på toppen. Sallad är gott till. 4 PORTIONER, 40 MINUTER 350 g okokt pasta400 g falukorv1 burk majs,