Julkänsla utan stress

(grundrecept) 35 puffar: 75 g smör 2,5 dl vatten 1 tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 3 stora ägg 3 dl riven parmesan Ugn: 200° Gör så här: 1. Mätt upp smör och vatten i en kastrull. Koka under omrörning til

4 portioner: 280 g bacon4 ägg4 dl vetemjöl8 dl mjölksalt Äppelkeso: 200 g keso1 äpple Servera med:rårivna morötterrårörda lingon Ugn: 225° Gör så här: 1. Strimla baconet och stek det nästan knaprigt.

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 minuter 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g par

✔ Hemmaträning för soffpotatisar ✔ Mat som mättar med få kalorier När man är hungrig, trött och energilös blir det lätt att man bara tar någon färdigmat som går snabbt att värma. Och det kan göra en ä

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle

4 personer 450 g torskfilé 1 ½ tsk salt 1 gul lök 100 g morötter ½ dl bladpersilja 1 ägg ½ dl mjölk 3 msk vetemjöl 1 ½ msk pressad citron nymald peppar 1 msk olivolja + 1 msk smör till stekning SPETSK