Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
ELIN GRUBE, MATREDAKTÖR elin.grube@aller.com
S
4 portioner Snygg och god! Labneh är en tjock ”ost” gjord på yoghurt som balanserar rödbetans sötma och jordighet väldigt bra. Bäst är att koka rödbetorna själv, men hinner du verkligen inte så kör på
Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece
”Vem älskar inte doften av hembakat? Jag ger gärna bort användbara köksprylar, som kan inspirera till lustfyllt dessertfix och stordåd vid bakbordet.” 1. Fluff med turbofart. Russell Hobbs Desire Elvi
Mer gemytligt och hemtrevligt kan det knappast bli än att lyssna på Janne Kylmämaas sjungande finlandssvenska på lilla krogen Skörd. – Jag älskar att snacka så det kan ta lite tid i serveringen ibland
Divinity är ett klassiskt amerikanskt godis som är en blandning mellan maräng och nougat. Här har vi gett det en svensk jultouch genom att smaksätta med saffran. 20 STYCKEN 25 MIN + 12 TIM ATT STELNA
Egentligen behöver jag ett nytt kök. Men det är så svårt att få ner i paket och in under granen… Här en mer hanterbar lista till mina nära och kära. 1. Vackra rottingklockor, som man kan hänga lite va