Mögel på maten – då går den att rädda

Visst är det irriterande när man öppnar en av kylskåpets burkar, bara för att mötas av något luddigt och färgskiftande? Hur fick din goda tomatsås plötsligt en ”mögelhatt” på sig? – Allting som lever

Vi utsätts för mögelsporer varje dag. De finns överallt – till och med i luften vi andas. Behöver du reagera omedelbart om du upptäcker ett mögelutbrott hemma? Det korta svaret är ja. Vi kan bli sjuka

I DE SOCIALA matbutikerna som vänder sig till människor med knappa resurser, är det gott om godis, läsk och grillsåser men ont om frukt, grönsaker och mejerivaror utan smaksättningar. Det är helt enke

Den snöfattiga vintern och torra våren har bäddat för en relativt myggfri sommar. – Den första vågen av myggor som kommer på våren kläcks i smältvatten- och vårregnpölar. Utan dem blir det inga mygg,

Ofta är det någon form av obalans som sätter i gång en kedja. Torka, näringsbrist eller för lite solljus gör en växt svagare och till ett lättare offer för sjukdom och ohyra. Jobba förebyggande, sträv

Varför skär sig pastasåsen? Jag brukar göra matlådor och frysa in, men har fått ett problem. En pastasås, med ädelost och grädde, till en fläskfilérätt skär sig när den tinat och värmts i mikrovågsugn