Bjudgott & lättlagat

4 portioner: 300 g varmrökt fläsk 2 msk sweet chilisås 100 g salladsblad ½ gurka 2 tomater 1 rödlök 4 kokta ägg Dressing: 1 äggula1 msk dijonsenap1 msk rödvinsvinäger¾ dl rapsoljasalt och peppar Serve

Hamburgerbröden fylls med en coleslaw, stekt svamp, ägg och bacon. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 4 hamburgerbröd280 g bacon400 g champinjoner2 rödlökar2 msk smörsalt och peppar2 morötter75 g grönsallad,mixa

4 portioner En mild och god grön ärtsoppa som smakar lika bra varm som kall. Vill du ha lite mer textur eller något krispigt i soppan kan du toppa med till exempel ärter eller krutonger. 1 gul lök2 vi

■ ”En modern men ändå klassisk tårta. Den är lika uppskattad som en del av en festlig buffé som till förrätt och lunch. Dessutom är den busenkel att göra och helt utan gelatin.” 3–4 timmar tillkommer

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

10 min + marineringstid + tid för grillning 4 portioner Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba med skinnet kvar. Den blir därför väldigt saftig och god när den grillas. Dessutom låter vi den marin