Matnyttigt

Kan jag tina frysta kantareller, laga en stuvning på dem och därefter frysa in den? Kerstin Ja, det går bra att frysa in den färdiga svampstuvningen. Att frysa om fryst svamp efter tillagning är inga

Köttfärsbiffar som lagas enkelt i ugnen med en god sås som får fin smak av timjan och lök. Biffarna går utmärkt att frysa in. 8 portioner, 30 minuter 1 kilo blandfärs1 ½ dl ströbröd2 dl vatten2 ägg3 g

Läckra små lyxpajer med bacon och tomater i alla färger. Servera på ett härligt fat med charkuterier och ännu fler solmogna tomater. 16 stycken 1 timme 20 minuter PAJDEG 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk

Med integrerade skåp kan du få luckor i samma stil i hela köket. För att dölja kyl och frys sätts skåpluckor antingen direkt på vitvarans dörr eller så hängs de i själva köksskåpen och kopplas till dö

Hur ska jag göra med kantarellerna? Går det att använda vattnet från blötläggning eller förvällning av torkade kantareller? S. Björkström Ja, det går bra att använda blötläggningsvattnet under förutsä

Jag är 08:a – men också lyckligt lottad att ha en stor palttjock släkt i Norrbotten med omnejd. Min mamma växte upp i Arvidsjaur och flyttade runt till både Piteå och Luleå innan hon slutligen hamnade