Air fryer: De bästa Recepten

20 October 2023

Airfryers kom ut på marknaden för första gången 2010, och sedan dess har de blivit alltmer populära – särskilt under de senaste åren. Har du använt airfryer sedan den kom (och är nöjd med de läckra, hälsosamma, fettsnåla resultaten) eller funderar du att på att skaffa en? Oavsett vilket kan det vara dags att lägga till några nya recept till din repertoar. Trots sitt namn gör denna lilla varmluftsugn mycket mer än att bara ungssteka mat. Man kan också använda den till att baka, rosta och värma upp mat. Och nya modeller har ännu fler funktioner till ännu lägre pris. Här hittar du recept på smarriga rätter, från frukostar (Fattiga riddare, s. 11) till efterrätter (Chokladfondant, s. 113), plus huvudrätter, tillbehör och förrätter – alla sorts måltider, plus massor av festmat, kan tillagas med denna praktiska apparat. Och om du bara vill ha något att tugga på, så fixar airfryern både söta snacks (som äppelchips, s. 39) och salta (knaprig currymix, s. 47). Dessa recept är beräknade på en 23-liters airfryer med en 60-minuters timer – läs din bruksanvisning för att se hur du kan justera recept för din modell. Vi vet att du kommer att få lika mycket glädje av att laga och äta dessa aptitretande rätter lika mycket som vi fick!