De 20 mest älskade klassiska julrätterna

Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap

4 portioner DU BEHÖVER: 100 g majonnäs50 g lätt crème fraîche2 msk finhackad dill2 msk finhackad gräslöksalt och peppar½ knippe grön sparris200 g räkor30 g löjrom100 g stenbitsrom4 skivor brioche elle

4 pers4 skivor hängmörad ryggbiff (à 150 g)400 g körsbärstomater, gärna olika färger1 msk + 2 msk olivolja1 tsk salt2 krm nymald svartpeppar2 msk smör2 vitlöksklyftor150 g haricots verts4 skivor bacon

En rätt med inspiration från Provence. Citron, rosmarin, vitlök och honung är s maker som gifter sig fint i den här kycklingrätten. Allt läggs i en långpanna och lagas i en dryg halvtimme i ugnen. 4 P

Härligt grön och vårfin soppa. 6 bufféportioner 20 minuter 2 schalottenlökar1 msk smör1 msk olivolja500 g frystagröna ärtor1 hönsbuljongtärning6 dl hett vatten1 dl vispgrädde Till servering färska ört

4 /10 portioner Den här soppan är inget för den som är sugen på att det ska smälla till av bara helvete i munnen, vill man det så lagar man något annat. Men ibland är man ute efter något som är som bo