”det här vinet smakar som att slicka på en sten”

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Personligen gillar jag rieslingvin till kräftor, gärna med en pytteliten sötma. Vinerna från Mosel brukar ha den rätta touchen med finstämd druvkaraktär. I Mosel odlas druvorna i stupande, branta ving

Shiraz, pinot noir eller merlot? Det är rosétider och oavsett druva kan du hitta ett toppvin till budgetpris. Här är vinnarna i Sveriges största vintävling. Rosé är det många som vill ha i glaset när

Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiensk chark. Clotilde Davenne Brut

En doft av tjära och grillat kött sveper in i sommarnatten. Mot slottsruinen avtecknar sig silhuetter i böljande klädnader och glada tillrop blandas med spel av mungigor, nyckelharpa och sång. Runt hö

Många nya mataktörer, större och festligare serveringar, en ny dryckesfestival, Sip of Malmö med lokala producenter och ännu mer fokus på hållbarhet. Dessutom kommer festivalbesökarna att bjudas på un