Idéer för pizzatopping

Kalljäst deg ger frasig, seg pizza. Toppa den med olika tillbehör. 4 PIZZOR 25 MINUTER + 24 TIMMAR JÄSNING Kalljäst pizzadeg ¼ paket färsk jäst, ca 12 g3 dl kallt vatten2 tsk salt8–9 dl vetemjöl eller

En paj med massor av gott i som bacon, champinjoner och tomater. Välj gärna tomater i olika färger för en ännu vackrare paj! 6 PORTIONER, 110 MINUTER Pajdeg 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2

Sommarens hetaste potatisrätt – så god till lax. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g färsk laxfilé2 tsk strösocker1 tsk salt1 krm grovmalen vitpepparsmör, till stekningsallad, till servering Dillpotatis 350

Det finns ett par ord som återkommer i slutet av de flesta recept, lite som ett mantra: »Smaka av.« Bara så där. Inget mer. Ändå kan det mycket väl vara under avsmakningen – de där sista skälvande min

PIZZABOTTEN:500 g 00-mjöl3 1/2 dl kallt vatten10 g salt10 g olivolja3 g torrjäst FYLLNING:100 g Nutella5–6 färska jordgubbarMarshmallows och florsocker 1. Ta en liten mängd vatten (cirka en tiondel) o

RECEPT OCH FOTO: FOODBYTWINS Cirka 20 skivor mörkt rostbröd(beroende på brödets storlek och hur tjockt duvill ha fyllningen mellan lagren)1 dl köttbuljong för pensling FYLLNING:600 g färskost200 g crè