Tack

På Hälsinglands Utbildningsförbund CFL i Söderhamn finns ett stolt gäng på sex personer som numera kan titulera sig författare. Eleverna Andreas Löfkvist, 35, Pär Hallgren, 36, Maja Hållén, 32, och Ro

Vad inspirerade dig att tillägna en hel bok åt just cookies och brownies? – Jag har alltid älskat cookies särskilt. Jag började baka amerikanska cookies för 15 år sedan och har inte kunnat sluta. Brow

Het tonfiskröra med smältande ost i smörstekt bröd. Hela härligheten serveras på en fräsch sallad. Detta är ett av mina mest älskade recept och det är min godaste lunch när jag jobbar hemifrån. Sedan

Att inte ange antal portioner är viktigt för Marcus. – Vi är ju så olika. Behöver så olika. Förhoppningsvis har du kanske ett hum om hur många gram kycklingfilé eller deciliter ris som brukar räcka ti

Välkommen att skriva till Öppet för alla, Hemmets Veckotidning, Box 5287, 102 46 Stockholm eller oppetforalla@hemmets.se Insänt material returneras ej. Grattis och hurra säger vi på redaktionen till A

4 portioner:Laxsashimi:ca 200 g färsk, odlad lax eller salmalax1 msk japansk soja1 tsk fisksås1 tsk socker½ lime, saft1 passionsfrukt½ chili½ kruka gräslök Toppa med: ½ kruka gräslök några korianderbl