”mat är gött!”

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Hur sätter du guldkant på din egen jul? – Jag lagar så mycket mat jag kan själv, bakar mycket och fryser in. Sedan präglas julen av familj, vänner, gemenskap, tända ljus, go julmusik, adventsmingel oc

HEMMA HOS JESSICA och Jonathan börjar julen redan i november. – Jag brukar börja pynta med silvriga detaljer och ljus. Eventuellt byter jag kuddar och tar in pynt i naturmaterial, men det röda vill ja

Tre trappor upp i det gamla sekelskifteshuset i stadsdelen Majorna i Göteborg jobbar spisen för högtryck – mer eller mindre oavbrutet. För det är just här Maria Zihammou komponerar, tillagar och stajl

6 portioner / 10 minuter Den här dippen gör jag ofta – den är både enkel och rolig att svänga ihop. Perfekt att ställa fram så att gästerna själva kan ta för sig till sina crostini. Lax och dill smaka

Gör en egen blandning av pepparkaskryddor, blanda 2 msk kanel (ceylon och kassia) 1 ½ msk ingefära, 1 msk nymald kardemumma, 1 msk nejlika i en glasburk, skak om och klart. Ca 16 spett 400 g tofu2 msk