Smakutmaningar och mod bakom det svenska gin-undret

Privatimport av vin har på kort tid gått från en marginell företeelse till ett eftertraktat inslag i svensk vinkultur. Det som en gång lockade en liten krets entusiaster har utvecklats till ett sätt f

Att Långbro Värdshus skulle fira 20 år var knappast någon självklarhet när Fredrik Eriksson tillsammans med tre kompanjoner köpte den gamla överläkarvillan i Långbroparken söder om Stockholm 2005. I d

Till vardags är han lantbrukare och tar bland annat fram kornet till den egna malten, men under de senaste åren har Göran Jephson lagt ned en hel del tid på att återuppliva öltraditionen som gått i sl

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

Hur står det till världens bästa Mischa? – Det är bra! Samtidigt känns det lite tudelat att gå mot 60. Jag har god hälsa och är liksom i bra form, men det är inte helt lätt att förhålla sig till att m

CECILIAS OCH BENGTS lägenheten har en sofistikerad känsla. Med sina 83 kvadratmeter känns den både rymlig och intim. De olika grå tonerna på väggarna håller ihop rummen och skapar harmoni. Ljuset strö