En grill för all matlagning utomhus

Många drömmer om att förlänga vardagsrummet ut i trädgården genom ett uterum. Ett öppningsbart tak gör det möjligt att anpassa uteplatsen efter väderförhållandena. Annette berättar att du då själv kan

Lammfärs är tacksam att smaksätta med olika orientaliska kryddor och sedan trä upp på grillspett. Saftigt och gott! 4 PORTIONER, 1 TIMME 500 g lammfärs2 vitlöksklyftor½ dl finriven gul lök2 tsk sambal

Det tänds en gnista i matnördars ögon när de pratar om Baskien. Regionen är en av de mest stjärntäta när det kommer till Guide Michelin, med 32 stjärnor fördelade på 22 restauranger i senaste upplagan

FÖRRÄTT Smörstekt kantarelltoast med löjrom HUVUDRÄTT Mixed grill av fläsk och korv med plommonsallad Tunnskuren potatisgratäng med gruyèreost DESSERT Änglamat med lingon, kardemummadrömmar och glass

Blanda en god kryddmix och gnid in i kycklingen. 4 PORTIONER, 1 TIMME 6 potatisar, 600 g 4 morötter, 350 g 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 1 tsk flingsalt nymalen svartpeppar 1 dl färdig bbq-sås 1 dl vatt

– Många naturfärger som linnevit, mörkbeige och salviagrönt, berättar Mona Riksfjord Holthe. Dessa nyanser ger köket en lugn och tidlös känsla, och de är lätta att kombinera med olika material såsom t