Grekiska favoriter!

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS

Fyll en piadina, platta italienska bröd, eller tortillabröd med bland annat champinjoner och lök och stek dem snabbt i lite olja. 4 portioner, 30 minuter 4 piadinabröd eller vetetortillas350 g champin

25 MIN Färskpotatissallad med senapsdressing smakar härligt tillsammans med matjessill och ägg. Servera även västerbottensost och knapriga rädisor i salladen. 4 PORTIONER 2 burkar matjessill (à 200 g)

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

4 portioner 30 minuter Kyckling och kikärter 2 burkar kikärter3 msk olivolja, till stekning2 msk citronsaft2 kycklingbröstfiléer1 tsk torkad oreganosalt och peppar Sallad 1 gurka2 paprikor, en grön oc