Ett decennium senare…

av svenskarna uttrycker ilska dagligen, vilket är betydligt lägre än i många andra länder. Tchad, Jordanien, Armenien, Cypern och Irak är de länder där flest människor ofta känner sig arga. Minst arg

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Varmt grattis till KRAV och dig för Hållbarhetspriset. Hur känns det? – Det känns helt fantastiskt. Jag är enormt stolt, ja nästan rörd, av att KRAV uppmärksammas på ett sådant högtidligt sätt. Många

BÅDE SOFIE OCH Alexander studerade på KTH och tanken var att de skulle till USA efter studierna för att börja jobba. Men när endast Sofie fick jobbvisum fick de tänka om, och valet föll på London i st

DEN NÖTEN har vi som gör magasinet försökt knäcka. Vi har landat i att det är dags att tänka nytt, för att du verkligen ska kunna räkna med riktigt bra, utmanande, tankeväckande journalistik. ETC nyhe

● Vad och hur vi äter har blivit en känslig fråga för många. En som tydligt märkt det är Suzan Enell. Hon blev vegan som 16-åring, främst av etiska skäl, och levde den livsstilen i 20 år. Till plötsli