Det delade vegoköket i mellanöstern

En eller flera sommarfester har hållits här i landet sedan urminnes tider. En sorts midsommarstång lär ha rests redan på vikingatiden, även om den inte kallades så, och var lite annorlunda konstruerad

Så ståtligt det breder ut sig, smörgåsbordet. Dukbeklätt, långsträckt, vackert varierat och generöst tilltaget. Äkta kalasmat, helt enkelt. Så ryktbart är det, att dess namn har blivit internationellt

I Nordiska museets samlingar finns ett bevarat protokoll efter ett midsommarfirande i Björksäter i Västergötland 1689: ”Blef förbudit att uppsättia Midsommarstänger, att det elacka lefwernet, som ungd

FINNS DET NÅGOT som kan klassas som mer svensk streetfood än korv med bröd? En svårslagen rätt som inte kräver bestick och som kommit att bli standard på landets alla bensinmackar och nästintill oblig

Chips eller kebab till fredagsmyset? Nu behöver du inte välja! Nu lanseras OLW Schysst Käk kebab & vitlök. När två svenska favoriter möts händer det grejer. OLW presenterar stolt ett nytt samarbete me

Det finns ett par ord som återkommer i slutet av de flesta recept, lite som ett mantra: »Smaka av.« Bara så där. Inget mer. Ändå kan det mycket väl vara under avsmakningen – de där sista skälvande min