Tanka ditt barn med rätt energi

Vill du hålla det supersnabbt och enkelt – ät en skål naturell fil eller yoghurt med müsli. Vill du ha extra protein, till exempel för att hålla dig mätt längre, så kan du ersätta den vanliga filen el

Kål är billiga och fulla av C-vitamin, som kan förknippas med bättre hjärtkärlhälsa. Även om det är tungt att kånka hem ett vitkålshuvud kan du förvara det i kylen länge. Samtliga tre kålsorter går at

Att ersätta kött med bönor och spannmål kan ha stora fördelar för både hälsa och klimat. Men det finns också nackdelar. I de vegetariska råvarorna finns fytinsyra, en så kallad antinutrient, som binde

Hjärtinfarkt och stroke hör till de vanligaste dödsorsakerna i Sverige. Och det är även vanligt att drabbas av fettlever på grund av ett för högt intag av mättat fett i kombination med stillasittande!

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag

Frukosten är vårt första mål mat för dagen och vad den består av sätter ofta tonen för kommande måltid, eller kanske till och med hela dagens. Har du tänkt på vad som händer med dig, ditt mående och d