Grilla med bärta

6 min läsning

Bärtas produkter har redan blivit klassiker i vegovärlden. Det är mathantverk oc

Denna artikel är publicerad i...

Vego (Inga nya utgåvor)

28 april 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Aftonbladet Söndag

Låt rödbetan bli mer än bara ett tillbehör

■ Rödbetan är råvaran med stort R. ■ Den blir vad du vill. Som shot intensiv – som confiterad förvandlas den till mjuk och söt. ■ Rödbetor med yoghurt och getost. Ta en genväg och köp hem färdigkokta

Allt om Mat

”gröt är en hel verktygslåda”

Grunden till synsättet finns i hans senaste kokbok ”Den nya gröten”. Och på sitt Instagramkonto kallar han sig numera ”grötaktivist”, en titel han bär med stolthet. En kvalitetsmedveten grötambassadör

LEVA & BO

Värmande gröna favoriter

Att göra pasta på kålrot är en riktig höjdare om du vill ersätta den klassiska pastan med något nytt och fräscht. Använd gärna en grönsakssvarv, eller skiva kålroten tunt på mandolin och strimla sedan

Expressen Söndag

Festliga vegorätter

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

Rum Hemma

Sätt grön kant på 2026

8–10 portioner En smakexplosion i ett blad – här stämmer allt! Hittar du inte röda endiver får du bryta färgkoden och köra vanliga gröngula. Det är okej. Samma sak gäller groddarna. 4 mellanstora rödb

Allt om Trädgård

Dille på tomater

Den nätklädda och rådjurssäkra grinden är ett skevt hemmabygge, som får tryckas förbi några motspänstiga syrengrenar för att man ska kunna komma in på tomten. Väl inne möter en frodighet utan dess lik