Cookies & crumbs

Försommaren är Frida Skattbergs bästa tid. De stora barnen klarar sig själva med påklädning i hallen och familjen är ute all vaken tid, vilket alla mår bra av. Hur såg din morgon ut? – Vi vaknar av os

Riktigt lyxiga kakor med en krämig cheesecakefyllning. Dessa är glutenfria. 15 kakor Tid: 30 min + 3 tim i kyl + 10 min i ugn 350 g mörk choklad100 g smör1 ¼ dl strösocker1 ½ dl bovetemjöl1 tsk bakpul

FRIDA BÄCKE ÄR EN AV Sveriges mest meriterade konditorer. Hon har tävlat i bland annat OS och VM, tagit hem flera internationella titlar och utsetts till konditorernas konditor, ett fint erkännande fr

Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr

Vad vore väl en sommar utan fika med kakor? Vare sig man sitter i en berså, på en balkong eller njuter av solen på en uteplats, är det ett alldeles särskilt nöje att sörpla kaffe eller saft och äta sv

Ytterdörren till torpet på den västgötska landsbygden öppnas och det tar inte många sekunder innan vi känner den ljuvliga doften av nybakat. Fredrik Nylén har precis tagit en morotskaka ur ugnen. Stra