Mat och prat i vegovärlden

Låt oss leka en lek: Finn ett fel i ingressen ovan. Redan vid första ordet har jag medvetet skrivit in ett faktafel. Håll andan om du inte redan vet vad jag ska avslöja: Tikka Masala är inte en indisk

Det började med Nobelmiddagen. ”Ska det serveras GRÖT på Sveriges finaste middag?” Det diskuterades på kultursidor och uttryck som ”modern kulturgröt” och ”wokegröt” myntades. Det var uppenbart att gr

I den här salladen möts potatis, ägg och matjessill i en härlig röra. Servera gärna med rågbröd. 6 BUFFÉPORTIONER 45 MINUTER + TID ATT SVALNA 12 små potatisar delikatess,vältvättade3 ägg, gärna medext

1. Balassa Furmint 2023, Ungern, Tokaj (75287) 189 kr, BS. Furmint är en grön druva från regionen Tokaj i Ungern. De mest välkända vinerna härifrån är dessertviner, men det tillverkas även mer och mer

KVISTAR OCH BLÖTA grenar river mot min kropp. Jag motar bort grönskan med min vänsterhand samtidigt som jag byter grepp och tar ett fast tag om sadeln. Jag låter tyglarna i min högra hand glida, häste

Din debutroman Mjölkharen beskrivs som en historisk spänningsroman. Kan du berätta kort om handlingen? – Mjölkharen är en berättelse om familjehemligheter, vänskap och krossade drömmar. Den kretsar kr