Idéer för vintergrill & enklare recept

4 pers12 dadlar, kärnfria100 g getost6 valnötter eller sötmandlar1 apelsin12 skivor prosciutto, lufttorkad skinka0 g rucola1 msk akaciahonung 1. Sätt ugnen på 225°. Skär osten i 12 bitar och fyll dadl

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

4 portioner: 4 kycklingfiléer4 msk olivoljaflingsalt och svartpeppar½ rödkål, ca 250 g3 palsternackor2 rödlökar200 g röda druvor Dressing: 50 g blåmögelost, texRoquefort2 dl gräddfilsalt och svartpepp

5 LÄTTLAGADE RECEPT: •Krämig gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon •Tortellini in brodo med rotfrukter, spenat och parmesan •Fiskgratäng med dill, citron och pankotäcke •Koreansk kycklingfärs me