Några förslag till en historisk middag: babyloniernas bästa recept

Västvärldens födelse – en fyratusenårig historia Josephine Quinn ALBERT BONNIERS FÖRLAG ● Hur föddes egentligen »västvärlden«? Den brittiska arkeologen och historikern Josephine Quinn, som till vardag

Vad är en bok? Formen må ha förändrats genom historien, från papyrusrullar och handskrivna pergament till tryckta pocketböcker och digitala filer. Men syftet har alltid varit detsamma: att bevara och

Jag läste i tidningen om en kvinna som grävde efter metmask på tomten och hittade en medeltidsskatt. Sex kilo mynt och smycken. Där kan man tala om flax. De tillkallade arkeologerna var förstummade. U

Hon beskriver sin matfilosofi som ett sätt att göra vardagen möjlig och samtidigt höja nivån ett steg. Guldkant kallar hon metoden, ett uttryck som blivit hennes signum och som nu landar i en hel dece

Redan Platon menade att det en gång existerat en paradisö vars invånare visste konsten att bygga femdubbla försvarsmurar, bygga silverslott och tämja vilda tjurar. Sedan sjönk den i havet, eventuellt

BARA EN OCH en halv mil utanför Söderhamn ligger Krype fäbod, men det är som att kliva in i en annan tid, en annan värld. Så ses också fäbodar ofta som ett romantiskt kulturarv som gör sig bäst på Ska